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2013年8月 6日 (火)

営業許可申請

本日、無事 保健所にて営業許可申請が通りました!
ちゃんとした許可証をいただけるのは2週間ほど先になりますが、これでまずは一段落です。
ああ~よかった~happy02
これからは出店のお願いに回ったり、メニューの試作、消耗品の仕入れなどをしていく予定です。
できれば、9月後半にプレオープン、10月に本オープンといきたいな~と思っています。
予定通りに進むか分かりませんが、一応そんなつもりで頑張りたいと思いますhappy01

さてさて、画像がないのも寂しいので、これまでのカプチーノの練習の成果を(成果が出せているのか疑問ですが…)。


P7051596s
P7051598s
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う~ん、まだまだですねーsweat02
練習も頑張らねば!

あ、もう半年…ワーゲンバスのオイル交換にも行かなきゃsweat01

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CAFE f.t.」カテゴリの記事

コメント

営業許可申請おめでとうございます。

許可証がくれば、いつでも営業OKなのかな?

いよいよラストスパートですね。

何かと大変だと思いますが、無理はしないようにね。

絵心のない私。コーヒーカップの中にアートを描くのは無理なのです。

なので、これからもカプチーノの写真をUPしてくださいね。

投稿: まどまど | 2013年8月 6日 (火) 22時48分

おめでとうございます。

まだまだ暑いので、頑張りすぎず、頑張ってくださいね。(笑)

投稿: TAKA | 2013年8月 7日 (水) 01時35分

営業許可申請、おめでとうございますhappy01
でもオープンまでにはまだまだやることが多いようなので、がんばってくださいsign03

投稿: puchi | 2013年8月 7日 (水) 06時33分

おめでとうございまーす!!!
バスの中もパワーアップしてきてるみたいで、いよいよって感じですね~!

まだまだ暑い日が続くので無理せず頑張って下さい。
オープンの日を楽しみにしています!

投稿: Beach Lumber | 2013年8月 7日 (水) 11時50分

営業申請許可おめでとうございます。さすがですねぇ。。アートが素晴らしい!やぶちゃんとうらやましいと話しています。必ず行きます、皆で交代で休んで(笑)体調崩さないようにオープンまで頑張ってくださいね。

投稿: unobuono | 2013年8月 8日 (木) 01時55分

営業許可申請おめでとうございます。
よいよ具体的にオープン日も見えてきたんですね。
思えばバスカフェの準備をしていると知ってから毎回楽しく拝見させていただき、あっという間に時間が過ぎてきました。ついにオープンがそこまで来てるのかと思うと、わくわくします。(勝手にしてます)
メニューの試作ということですが、楽しんでおこなってください。
バスカフェの外や中の写真も楽しみですが、こうやって作った試作品や練習品の写真も、毎回新鮮です。

暑い日が続きます。オープンが間近になってきた今こそ一歩一歩着実に、涼みながらゆっくり進めて頑張ってくださいね。

投稿: yamataki | 2013年8月 8日 (木) 06時12分

おめでとうございまぁすhappy01

投稿: はにーな | 2013年8月 8日 (木) 17時29分

着々と進んでいきますね!まだまだ暑い日が続きますので、無理せずに頑張ってくださいね!
うちらも、頑張ります!

投稿: びっくる | 2013年8月 9日 (金) 09時36分

コメントが遅くなってすみません(>_<)
皆さま、温かいコメントを本当にありがとうございます!

◎まどまどさん

ありがとうございます♪
はい、許可証さえいただければもう営業OKになります。
ラストスパートだと思うとつい頑張りすぎそうになってしまうんですが、
無理をしないように気をつけますね。
いつも優しい言葉をかけてくださり、本当に嬉しいです(*^^*)

デザインカプチーノ、まだまだ反省点だらけですが、
そう言っていただけると励みになって練習のし甲斐があります!
また画像UPさせていただきますね~☆

◎TAKAさん

ありがとうございます♪
本当に毎日暑いですよね~(^^;
「頑張りすぎず、頑張る」というバランスが大事ですよね!
ナイスアドバイスに感謝です(笑)

◎puchiさん

ありがとうございます(^o^)
本当に、車にOKは出たものの、営業までにはまだまだやることだらけですね~(^_^;
でも応援いただき、やる気もUPで頑張れそうです!
これからもよろしくお願いします☆

◎Beach Lumberさん

ありがとうございまーす!!!
いや~Beach Lumberさんのおかげで、バスの内装もやっとここまで来ました~(^o^)
これからはオープンに向けて一つずつ頑張っていきます!
でも本当に暑い毎日なので、無理せず…ですね^^
オープンの時にはまたお知らせさせていただきますね~♪

◎unobuonoさん

ありがとうございます♪
の~んびりの準備でしたが、やっとここまできました(^o^)

アート、褒めていただいて恐縮ですsweat01
まだまだ成功率が低いので、もっと精度を上げたいなぁと思っています。
この前いただいたカプチーノもとろとろで美味しかったですよ~☆

お店交代で休んでいただいて大丈夫でしょうか?(笑)
でも嬉しいです!
お越しいただける日を楽しみにして、オープンまで体調に気をつけながら頑張ります(*^^*)

◎yamatakiさん

ありがとうございます♪
はい、やっと具体的にオープン日を予定することができました!
(とはいえ、まだ予定なのですが…^^;)

こちらこそ、思えばまだバスの中がほとんど何もできていない時からずっと応援や励ましをいただいて、本当に力にさせて頂いてきました。
オープンを自分と同じように楽しみにして頂いているというだけで、すごく嬉しいです(*^^*)

メニューの試作、コーヒー&パン好きのyamatakiさんにもぜひ意見をいただきたいところですが(笑)、
また画像をUPした際には、印象などの感想をいただけたら、これまた嬉しいです^^

間近になってきたからこそ、本当に焦らず一歩一歩進めていかなきゃですね。
いつもハッとする言葉をいただけて、本当に感謝です(*^^*)
涼みながら頑張ります!

◎はにーなさん

ありがとうございます(^o^)
コメントいただき嬉しいです♪

赤ちゃんは元気にしていますか?
小さな小さな手足の画像は、本当に愛らしくて癒されました☆
また子育ての日々がUPされるのを楽しみにしていますね!

◎びっくるさん

わ~ありがとう!
久々に「びっくる」という名前を見て嬉しくなりました(笑)
みんなのおかげもあって、やっとここまできたよ~(^o^)

本当に暑い日が続いているので、無理しないようにしたいと思います^^
びっくるさん達も暑さに気をつけて頑張ってね!
楽しみにしてます☆

投稿: NOM | 2013年8月10日 (土) 00時24分

おひさしぶりです!
いよいよオープン間近になってきましたね♪

オイル交換には、前回と同じく滋賀までやって来られるのかな???
この暑い時期ですので、熱中症に気をつけて運転してくださいねー!
あっ、BUSのオーバーヒートにもですね、、、。

投稿: HIRO | 2013年8月14日 (水) 10時33分

◎HIROさん

お久しぶりです☆
コメントありがとうございます(^o^)
本当にゆっくりなペースで…sweat01
やっとここまでこられた~という感じです。

オイル交換ですが、今考えているのがバスで VW AUTUMN に参加して、同じ日の帰り道に滋賀へ寄ろうかと^^
初のイベント参加(しかも頑張ってバスで!)でドキドキですが、朝からイベント、午後には滋賀でオイル交換というハードスケジュールを予定しちゃってます(笑)
HIROさんは VW AUTUMN 参加されますか?
もしもお会いできたら嬉しいですね~♪

本当に、熱中症とオーバーヒートには気をつけます!
ありがとうございます(^o^)/

投稿: NOM | 2013年8月17日 (土) 00時03分

営業許可申請おめでとうございます。
いよいよですね~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ご夫婦お二人でお店なんて素敵です。
近くだったら是非遊びにいきたいな~♪
カプチーノ色んな絵が描けるんですねcafe
私も今度挑戦してみようかな~暑い日が続きますが
お体気をつけて下さい。

投稿: こよみ | 2013年8月19日 (月) 12時31分

◎こよみさん

コメントありがとう~o(*^▽^*)o
はい~、いよいよ間近になってきてドキドキですsweat01
本当に、近くだったらぜひ寄ってもらいたいな~♪
何かで三重に来ることがあったら、ぜひ(*´∀`)ノ

カプチーノ、もし家庭用のマシンとかあったら挑戦してみてね☆
すみれちゃんの絵を描いてみてほしいなぁshine

残暑もう少し続きそうなので、体調に気をつけて頑張ります。
ありがとう!
こよみさんも気をつけて、残りの夏を楽しんでね~(^o^)/

投稿: NOM | 2013年8月19日 (月) 21時29分

京都のイベント行かれるんですね!

僕も開催当初から毎年かかさず行っているイベントなので、今年も行くつもりしています!
まだ申し込みはしていないのですが、スワップミートで参加しようと思ってます♪

白と黄色おアーリーBUS見かけたら、是非声かけてください!

投稿: HIRO | 2013年8月19日 (月) 23時21分

◎HIROさん

HIROさんも行かれる予定なんですね!
わ~楽しみです♪
当日、白と黄色のアーリーバスを探しますね~(^o^)/

投稿: NOM | 2013年8月20日 (火) 21時04分

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