11/16（土）マルシェ・アントムサイドさま＆秋冬メニュー

明日11/16（土）は 「マルシェ・アントムサイド」さま にて出店させていただきます。
お天気もよさそうですし、私たちにとっての“匠”こと Beach Lumber さんや、桑名ハウジングセンターさまでご挨拶させていただいた、“三重県でご活躍の女性オーナー移動カフェの先輩”（長い）である On y va!cafe（オニヴァカフェ）さん も初のご一緒の予定なので楽しみです

さて実は、販売物の内容で一つ訂正があります
「マルシェ・アントムサイド」さま のブログでは、「エスプレッソとフレンチトーストの販売」とご紹介いただいているのですが、明日は人員的な都合で、どうしてもフレンチトーストの販売ができません。
もし楽しみにして下さっていた方がおられましたら、本当にすみません
その代り、いつもお世話になっている galette（ガレット）さんのシフォンケーキ（きび砂糖 / 抹茶 の2種類）を8個ずつの限定数で販売させていただきます
もちろん、いつもの美味しいビスコッティもありますよ♪
シフォンケーキはご希望あれば、galetteさんがその場でデコレーションしてお皿盛りにしてくれます☆
素朴な甘さのふわふわシフォンケーキは、きっとコーヒーとも相性バッチリだと思いますので、ぜひお試しくださいね

そんな中、CAFE f.t.のドリンクメニューも、少しずつ秋冬仕様になっています。
寒くなると、「カプチーノ」や「カフェ・ラテ」のご注文が増えてきますが、甘いドリンクがお好きな方なら、定番の「キャラメル・ラテ」以外に「ハニー・ラテ」や「メープル・ラテ」はいかがでしょうか？
はちみつやメープルシロップの優しい甘さが、寒い時期にはホッとする美味しさですよ



こちらは「ハニー・ラテ」。
ホイップとはちみつのところがチョ～美味しくて、密かに私のオススメです

もう一つ、こちらも定番の「カフェ・モカ」ですが、チョコレートソース以外にヘーゼルナッツのシロップも入っていますので、ジャンドゥーヤのような風味に仕上がっています。



ちなみに「カフェ・ホワイトモカ」は、ホワイトチョコソースで作る、寒い時期にはなぜか飲みたくなる甘～いドリンク☆
ビスコッティなどのシンプルで味わいあるお菓子に合わせると、幸せなおやつの時間を過ごせると思いますよ～

そして、コーヒーは苦手だけど、甘いドリンクを飲みたいという方には、「ロイヤルミルクティー」や「フレーバー・ミルク」がおすすめです。
「ロイヤルミルクティー」は何度も作り方を考え直して試作を繰り返し、茶葉を倍増したりお湯の温度やミルクの量を調整したりで、やっと納得がいくものを作れるようになりました。
今思うと、オープン直後にご注文いただいたお客様には、未完成のものをお出しすることになってしまい、本当にすみませんでした
現在は、紅茶の香りやコクを残したリッチなミルクティーをお出しできるようになったかな、と思いますので、よろしければお試しくださいませ



色とかが分かりやすいように、耐熱ガラスのカップに入れていますが、お店では紙コップになってしまうのが残念…
基本はお砂糖を入れてお好みの甘さで召し上がっていただくのですが、ご希望があれば、ここにはちみつ・メープルシロップ・キャラメルソースなどを加えることもできますので（無料です！）、いつでもお声をかけてくださいね☆

「フレーバー・ミルク」は、ミルクとジャムで作るドリンクで、スチームミルクがふわとろです☆
定番はやっぱりストロベリージャムで作る「いちごミルク」でしょうか。
オレンジ・ブルーベリーもありますので、お好きなフレーバーをお選びください。
コーヒーが苦手なお子様にもいかがでしょうか？






それでは、明日、10:00～16：00です。
お待ちしています♪