« 11/3 ねこマルシェさま | トップページ | 11/16 マルシェ・アントムサイドさま »

2013年11月15日 (金)

11/16(土)マルシェ・アントムサイドさま&秋冬メニュー

明日11/16(土)は 「マルシェ・アントムサイド」さま にて出店させていただきます。
お天気もよさそうですし、私たちにとっての“匠”こと Beach Lumber さんや、桑名ハウジングセンターさまでご挨拶させていただいた、“三重県でご活躍の女性オーナー移動カフェの先輩”(長いsweat01)である On y va!cafe(オニヴァカフェ)さん も初のご一緒の予定なので楽しみですsun

さて実は、販売物の内容で一つ訂正がありますsweat01
マルシェ・アントムサイド」さま のブログでは、「エスプレッソとフレンチトーストの販売」とご紹介いただいているのですが、明日は人員的な都合で、どうしてもフレンチトーストの販売ができません。
もし楽しみにして下さっていた方がおられましたら、本当にすみませんsweat01
その代り、いつもお世話になっている galette(ガレット)さんのシフォンケーキ(きび砂糖 / 抹茶 の2種類)を8個ずつの限定数で販売させていただきますshine
もちろん、いつもの美味しいビスコッティもありますよ♪
シフォンケーキはご希望あれば、galetteさんがその場でデコレーションしてお皿盛りにしてくれます☆
素朴な甘さのふわふわシフォンケーキは、きっとコーヒーとも相性バッチリだと思いますので、ぜひお試しくださいねhappy01

そんな中、CAFE f.t.のドリンクメニューも、少しずつ秋冬仕様になっています。
寒くなると、「カプチーノ」や「カフェ・ラテ」のご注文が増えてきますが、甘いドリンクがお好きな方なら、定番の「キャラメル・ラテ」以外に「ハニー・ラテ」や「メープル・ラテ」はいかがでしょうか?
はちみつやメープルシロップの優しい甘さが、寒い時期にはホッとする美味しさですよshine

Pb061892s

こちらは「ハニー・ラテ」。
ホイップとはちみつのところがチョ~美味しくて、密かに私のオススメですsmile

もう一つ、こちらも定番の「カフェ・モカ」ですが、チョコレートソース以外にヘーゼルナッツのシロップも入っていますので、ジャンドゥーヤのような風味に仕上がっています。

Pb081895s

ちなみに「カフェ・ホワイトモカ」は、ホワイトチョコソースで作る、寒い時期にはなぜか飲みたくなる甘~いドリンク☆
ビスコッティなどのシンプルで味わいあるお菓子に合わせると、幸せなおやつの時間を過ごせると思いますよ~wink

そして、コーヒーは苦手だけど、甘いドリンクを飲みたいという方には、「ロイヤルミルクティー」や「フレーバー・ミルク」がおすすめです。
「ロイヤルミルクティー」は何度も作り方を考え直して試作を繰り返し、茶葉を倍増したりお湯の温度やミルクの量を調整したりで、やっと納得がいくものを作れるようになりました。
今思うと、オープン直後にご注文いただいたお客様には、未完成のものをお出しすることになってしまい、本当にすみませんでしたsweat01
現在は、紅茶の香りやコクを残したリッチなミルクティーをお出しできるようになったかな、と思いますので、よろしければお試しくださいませconfident

Pb051886s

色とかが分かりやすいように、耐熱ガラスのカップに入れていますが、お店では紙コップになってしまうのが残念…coldsweats01
基本はお砂糖を入れてお好みの甘さで召し上がっていただくのですが、ご希望があれば、ここにはちみつ・メープルシロップ・キャラメルソースなどを加えることもできますので(無料です!)、いつでもお声をかけてくださいね☆

「フレーバー・ミルク」は、ミルクとジャムで作るドリンクで、スチームミルクがふわとろです☆
定番はやっぱりストロベリージャムで作る「いちごミルク」でしょうか。
オレンジ・ブルーベリーもありますので、お好きなフレーバーをお選びください。
コーヒーが苦手なお子様にもいかがでしょうか?shine


2013_11_ad

2013_9_ad_map

それでは、明日、10:00~16:00です。
お待ちしています♪

|

« 11/3 ねこマルシェさま | トップページ | 11/16 マルシェ・アントムサイドさま »

CAFE f.t.」カテゴリの記事

メニューについて」カテゴリの記事

出店情報」カテゴリの記事

コメント

こんにちは。

やっぱりお店をやっていての楽しみのひとつに、季節ごとにメニューをアレンジしてかえていく楽しみがありますよね。

自分はズバリ、「ハニーラテ」が一番そそられました。

あ~あ~関東に、千葉に(せめて東京に)やってこないかなあ。

投稿: yamataki | 2013年11月18日 (月) 17時59分

◎yamatakiさん

こんばんは^^

そうなんです~、季節に合わせてメニューを考えるのは楽しいですよね~♪
一番人気は「キャラメル・ラテ」なんですけど、「ハニー・ラテ」は優しい甘さが好きなんです(*^^*)
ぜひいつかyamatakiさんにも飲んでいただきたいです☆
本当に、いつか千葉(せめて東京)に行けたら…!
まだまだ先になるかもしれませんが、いつかお台場ジャンボリーとかのイベントに出れたらなぁと夢見ております♪
その時がきたら、ぜひ寄って下さいね(^o^)/

投稿: NOM | 2013年11月19日 (火) 23時04分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 11/3 ねこマルシェさま | トップページ | 11/16 マルシェ・アントムサイドさま »