寒さでハニーも固まります(>_<)

ブログの更新が遅くなってしまいました

本日、1/18（土）は
「アントムサイド桑名本店」 さま　にて出店させていただきます。
フレンチトースト、ビスコッティもありますよ～


ところで最近、寒さのせいで はちみつが白く結晶化してしまい、毎回何度も湯せんにかけているのですが、もうサラサラには戻らなくなってしまいました…
いいはちみつほど結晶化しやすいと聞いた事がありますし、それはそれで本来の性質なので仕方ないか～と思います。
ただ、「ホットハニーレモネード」など、スプーンですくってお湯に溶かせるものはよいのですが、「ハニーラテ」や「フレンチトースト（ハニー＆4種のベリー）」などは、サラサラした状態のはちみつを仕上げに使うレシピなので、残念ながら只今の季節はお出しすることができません…ごめんなさい
ハニーラテ、美味しいんですけどね～

代わりといってはなんですが、「メープルラテ」も負けずと美味しいので、よかったらお試しくださいね☆
「カフェホワイトモカ」も冬こそ飲みたくなるドリンクかな～と思います。
定番のメニューももちろんいいのですが、たまにはいつも飲んだことのないメニューに挑戦！というのもいいかもしれないですね
意外とそこからハマってしまうかもしれないですよ～♪


さて明日から、西日本や日本海側では大雪になる恐れもあるとか
該当地域にお住いの方は、どうぞお気をつけてくださいね。
こちらでも朝は冷え込むみたいですが、気合を入れて、寒さに負けず頑張ります。
お時間がありましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ