6月の休業日お知らせ／初夏のおすすめケーキ&コーヒー

いつもありがとうございます。

CAFE f.t.です。

【6月の休業日】のお知らせです。

現在、基本的には(月)(水)(木)定休

10:00〜16:00オープン

(フードメニューは11:00よりご利用可能)

※但し、(水)は12:00〜15:00 ［不定期］にテイクアウト営業

とさせていただいています。

今月は定休日に加え、都合により

6／8(火)を臨時休業とさせていただきます。

従って、6／7(月)〜6／10(木)の4日間が連休となります。

ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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★本日のケーキ★

『バスク風チーズケーキ／ブルーベリー』

ほんのり甘酸っぱく、初夏らしい軽めの風味です。

『ほうじ茶シフォンサンド／ラズベリー＆ハニー』

たっぷりホイップを挟んだ ほうじ茶シフォンの香ばしさに、

ハニーの甘さとラズベリーの酸っぱさがアクセント。

ケーキと共に、有機栽培のきまめやブレンドを一晩じっくり抽出した、

ウィスキーのような芳醇な風味の『水出しアイスコーヒー』もご一緒にいかがでしょうか？

コーヒーもぜひどうぞ

いつもありがとうございます。

CAFE f.t.です。

当店は「カフェ」で、開店当初はそこにちょっとしたこだわりもあったのですが、

何年か営業をさせていただくうちに、今となっては、

お客様のご利用目的によって「喫茶店」でも「スパイスカレーのお店」でも、

「スイーツのお店」でも「パン屋さん」でも「かわいい絵本のあるお店」でも、

ご自由に認識していただいて、それぞれにお楽しみいただければと思っています😊

ただ実は…「コーヒーにもけっこうこだわっているお店」のつもりだったりします。

自家焙煎ではありませんが、高品質で美味しく、かつ体調などに問題なくいただけるものをセレクトさせていただいており、

それぞれの豆(焙煎)の特徴や個性を活かして一番美味しくなるように、

挽き目やお湯の温度、注ぐ速さなどをその都度変えて 一杯ずつ丁寧にペーパードリップしています。

エスプレッソに関しても、そのまま飲んでも美味しく、

砂糖やミルク、フレーバーを合わせても美味しいものをご提供できるように 一杯ずつ心を込めて抽出しております。

そして当店のコーヒーは現在、

【有機栽培コーヒー豆専門店「きまめや」さん】の

「きまめやブレンド」や「さわやかブレンド」「長寿ブレンド」をメインに、

【熊本は天草の「楽園珈琲」さん】の「楽園ブレンド」、

【四日市を中心に活動中の「Coffee Ruban」さん】の

「グアテマラ・フロレンシア・ブルボン」などおすすめのシングルオリジン、

【近鉄／霞ヶ浦駅近くにお店を構える「POLLOCK COFFEE」さん】の

「ホンジュラス」や「エチオピア・デカフェ」などを使わせていただいております。

(エスプレッソメニューには全て、きまめやさんの「きまめやブレンド」を使用)

実は密かに？「カフェ=コーヒー屋」としてこだわってきたコーヒーメニュー。

もし「CAFE f.t.でコーヒーを飲んだことなかったなぁ」という方は、

よろしければ一度お試しくださいね☕

2/17(水)テイクアウト営業いたします

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いつもありがとうございます。

CAFE f.t.です。

本日火曜日ですが、お休みをいただきご迷惑をおかけいたしました🙇‍♀️

明日の2／17(水)は、12:00〜15:00でテイクアウト営業いたします。

●フードメニュー

「小松菜とトマトのサバ味噌カレー」

「本日のキッシュタルト」

(のっけ丼、あいがけ、スパイスカレーうどんはお休みします)

●ドリンクメニュー

ドリップコーヒー／紅茶、ハーブティー／ソフトドリンク各種

(エスプレッソメニュー、ホットチョコレート、

ホットロイヤルミルクティーなどはお休みします)

仕込みをしながらのテイクアウトのみの営業となりますので

通常通りのメニューではありませんが、よろしければご利用ください。

※ 前もってご予約をいただきますと、お渡しがスムーズです。

070-2218-7178

どうぞよろしくお願いいたします😌

2月の休業日お知らせ

いつもありがとうございます。

CAFE f.t.です。

この冬は本当に寒いですね😵💦

当店でお出ししているスパイスカレーは、毎回 旬の食材に合わせて

ホールスパイスとパウダースパイスを数種類ずつ調合しています。

身体を温めたり体調を整えてくれるスパイスがたっぷりですので、この時期は特にオススメです。

ほぼ週替わりのスパイスカレー、

イートインでもテイクアウトでもご利用いただけます。

今週は「かぶと長ネギのツナトマトカレー」です。

「しょうが風味の豚そぼろ」との あいがけは、温玉も乗っています。

ぜひご賞味ください。

※画像は過去のカレーで、イメージ写真です。

ちなみに「本日のカレーは何ですか？」というお問い合わせも、

どうぞお気軽にお電話ください。

070-2218-7178

さて、【2月の休業日】のお知らせです。

現在、基本的には(月)(水)(木)定休

10:00〜16:00オープン

※但し、(水)は12:00〜15:00 不定期にテイクアウト営業中

とさせていただいています。

今月は定休日に加え、

2／9(火)、2／16(火)を臨時休業とさせていただきます。

定休日と合わせると、

2／8(月)〜2／11(木・祝)

2／15(月)〜2／18(木)

がそれぞれ［4連休］となります。

ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

また(水)のテイクアウト営業、2月から再開の予定でしたが、

今はまだ目処が立たず…未定で申し訳ありません。

今後(水)にテイクアウト営業をする時は、

その都度 当日の朝までにブログやインスタのストーリーなどでお知らせをいたしますので、

タイミングが合うようでしたらぜひご利用くださいね😌🍀

年末年始休業やその他、お知らせ

いつもありがとうございます、CAFE f.t.です。

早いもので、今年も残りあと10日ほどになりましたね。

今年も皆さまに大変お世話になり、本当にありがとうございました。

色々と世界中が大変な1年でしたが、

来年も「今ここで自分が出来ること」を、コツコツと頑張っていきたいと思います。

さて、【年末年始休業】のお知らせです。

現在、基本的には(月)(水)(木)定休

10:00〜16:00オープン

※但し、(水)は12:00〜15:00 不定期にテイクアウト営業中

12／23(水)…テイクアウト営業・お休み

12／24(木)…定休日

12／28(月)〜1／4(月)…お休み

1／5(火)…12:00〜営業

1／6(水)…テイクアウト営業・お休み

1／7(木)…定休日

1／8(金)…通常営業スタート

1／13(水)…テイクアウト営業・スタート

★パン屋さんのマドは、年内は通常通り、

新年は1／5(火)、12(火)のクボパン工房さんがお休みです。

年末年始は色々と変則的になりますが、何卒よろしくお願いいたします。

そんなわけで年内は残すところ、

12／22(火)、25(金)、26(土)、27(日)の営業のみとなりました。

22、25日は「クリスマスSPデザート&ドリンクセット」をご用意しています。

⚪︎いちごのショコラシフォンサンド

⚪︎パン・ド・ムゥさんのシュトーレン付き バニラアイスクリーム

⚪︎550円以下のお好きなドリンク付き

（おすすめは「きまめやさんのクリスマスブレンド」「まろラテ」）

サンドされたホイップクリームに甘酸っぱいいちごと、

あっさりなのにしっかりチョコ風味のふわふわシフォンという、

見た目も味も相性バツグンの組み合わせで、クリスマスの特別感を楽しんでください✨

そして、新年は1／5(火)の12:00〜オープンです。

2021年も「f.t.の福袋」を数量限定で販売の予定です。

とこちさんやクボパンさんのお菓子、マノンさんのベーグル引き換え券、

ハーブティーYukaさんの新春ブレンドなどが一度に楽しめるお得な福袋、

数に限りがありますので、ぜひお早めにゲットしてくださいね！

水曜日、テイクアウト営業スタート

いつもありがとうございます、CAFE f.t.です。

先週の水曜日、プレ的に12:00〜15:00まで

仕込みをしながらテイクアウトのみの営業をさせていただきました。

明日(もう本日ですが) 12／2(水)から本腰を入れて、

水曜日の12:00〜15:00「テイクアウトのみ」の営業をさせていただきます。

ただ毎週必ず営業出来るかは分かりません

(仕込みがない日はお休みすることもあります)ので、

そのような時は事前にお知らせいたします。

★ご利用いただけるメニュー★

「ドリップコーヒー」

「各種ソフトドリンク」

「本日のキッシュ」

「ケーキ類」

「パン屋さんのマドコーナーで常時販売しているもの」

★ご予約優先のメニュー★

「カルボナーラ風スパイスカレーうどん」(新メニュー)

★ご利用いただけないメニュー★

「本日のスパイスカレー」

「豚そぼろのっけ丼」

「あいがけ丼」

「エスプレッソドリンク(カフェラテなど)」

「ホットロイヤルミルクティー」

フードメニューは基本的にご予約優先とさせていただきますが、

予約で完売しておらず、お客様にお待ちいただける時間がある場合は、店頭でのご注文も承ります。

ただ水曜日はワンオペとなりますので、少しお時間をいただくかもしれませんが、何卒ご了承くださいませ🙇‍♀️

ご予約の場合は前日までなら営業時間中(10:00〜16:00)、

当日は11:30よりお電話にて受け付けいたします。

070-2218-7178

さて当面、水曜日のテイクアウトでのみ販売する新メニューとなります

「カルボナーラ風スパイスカレーうどん」¥900-

(数量限定)

クリーミーながら各種スパイスとチーズが効いたカルボナーラ風カレーソースと、もちっとした麺、

そしてみんな大好き温泉たまごを絡めて食べる、「カフェのスパイスカレーうどん」が出来ました✨

水曜日のテイクアウトでは通常のスパイスカレーはご利用いただけませんが、

新感覚のカレーうどんをぜひよろしくお願いいたします😌

【お知らせ】9/29(火)はカレーがございません🙇‍♀️／クボパン工房さん「マロンタルト」「マロンカヌレ」

いつもご利用いただきありがとうございます😊

最近、エスプレッソやコーヒー、スパイスカレーを楽しめるお店として

当店を認識してくださっているお客様も増えてきていまして、

大変ありがたいことだなぁと思っております。

それなのに申し訳ありません…。

明日は、ただでさえそんなに多くないフードメニューの

スパイスカレーをご用意することができません😭

カレーだけは切らさないように…と気をつけてきたのですが、

諸事情ありまして今後は時々こういう日もあるかもしれません🙇‍♀️

カレーを食べようと思って来てくださるお客様も多いため、

ご期待に添えないのが心苦しいのですが、

明日9/29(火)のフードメニューは、

「豚そぼろのっけ丼」と「本日のキッシュ」のみとなりますので、

何卒よろしくお願いいたします。

今後もこういったことがある場合は事前にお知らせいたしますので、

ご来店前にチェックしていただければ幸いです。

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さて、【火曜日】のパン屋さんのマドは「クボパン工房」さんです。

明日は大人気の「マロンタルト」を数点だけ入荷させてもらえます。

和栗の渋皮煮が鎮座した堂々たる姿は、栗好きにはたまらないヴィジュアルです✨

ただ、入荷数が少ないため、申し訳ありませんが

明日は【ご予約不可】【お一人様一つまで】とさせていただきます🙇‍♀️

季節のカヌレは、

「マロンカヌレ」「アールグレイカヌレ」のどちらかが並ぶ予定です。

(両方並ぶかもしれません)

火曜日も皆さまのご来店お待ちしています😊

本日のカレー「かぼちゃときのこの豚しゃぶトマトカレー」

お盆を過ぎてもまだまだ暑い今年の夏。

ついつい冷たいものばかりとってしまいますが、

たまにはスパイスの効いたカレーで汗をかいて

夏バテを乗り切る作戦もオススメですよ😊

(※こちらは温玉トッピング)

本日のカレーは、かぼちゃ、トマト、きのこ、豚肉と栄養も満点な一皿です。

食後のアイスコーヒーなど、ドリンクセットは¥50引き！

暑い中ですが、皆さまのご来店お待ちしています☀️

アイスコーヒーとチーズケーキ／本日8月15日(土)と8月22日(土)はマノンさんの販売お休みです

いつもありがとうございます。CAFE f.t.です。

お盆期間も通常通り営業しております。

本当に暑い毎日が続いていますが、こんな日は冷た〜いアイスコーヒーをゴクゴクッと飲みたくなりますね。

今年の夏は、有機栽培のきまめやブレンドで作る「水出しアイスコーヒー」「急冷ドリップ贅沢アイスコーヒー」の他にも、

「きまめやさんの長寿ブレンド」「Coffee Rubanさんのグアテマラ」をアイスでも召し上がっていただけます。

それぞれにお味の特徴が違いますので、飲み比べてみるのも面白くおすすめです✨

また本日は久しぶりの「バスク風チーズケーキ」もあります。

ヨーグルトを入れて夏らしく軽くさっぱり目に仕上げたので、ペロリといけてしまいますよ😋

アイスコーヒーに合わせてぜひどうぞ。

パン屋さんのマドも通常通りですが、

本日8／15(土)と8／22(土)のマノンさんのベーグル販売は、

マノンさんの夏休み休業のためお休みとなります。

冷凍状態のベーグル販売、イートインでのお召し上がりは可能です。

よろしければご利用くださいね🍀

夏のSPドリンク

本日2本目の投稿です。

今年は梅雨が長く、明けてからやっと「すごく暑い！」と思い始めたもので、

夏ドリンクの試作がなかなかはかどらず…😅

そんなわけでお盆を前にした今頃ですが、

やっと今年の夏のスペシャルドリンクできました。

●「アイスマンゴーティー」　¥650-

有機アッサムティーにマンゴーの甘酸っぱさが加わって、

夏にぴったりのトロピカルなドリンクになりました。

冷凍マンゴーも入ってマンゴー感とひんやり感アップ！

●「有機ハーブティー&ライムソーダ(微炭酸)」　¥600-

鼻に抜けるハーブの香りと、爽やかなライムの酸味がよく合います。

ほんのり微炭酸でスッキリした飲み心地です。

“フローラル” … (カモミール、ローズ、リンデン、エルダー、ラベンダーなど)

or

“スリーミント” … (ペパーミント、スペアミント、フィールドミント)

よりお選びいただけます。

どれも期間限定・数量限定となりますので、

売り切れの際はご容赦ください🙇‍♀️